Le mot pollen vient du mot grec palè qui signifie à la fois farine et poussière. Le pollen est l’élément fécondant mâle de la fleur, ce sont de minuscules grains de quelques dizaines de micromètres de diamètre. Chaque grain de pollen est caractéristique de son espèce. Il en existe différents types en fonction de leur mode de dissémination, ceux qui vont être disséminés par le vent et qui provoquent les allergies : les anémophiles ; et ceux qui sont disséminés par les animaux : les entomophiles. Lorsqu’elles butinent, les abeilles accumulent naturellement sur leurs pattes les grains de pollen en petites pelotes. Elles permettent ainsi à la fois la pollinisation des espèces et l’alimentation de la ruche en ramenant ces petites pelotes de pollen. Le pollen de fleurs est très riche en acides aminés, en vitamines, notamment C et PP et permet de faire le plein de tonus !
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" Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière,
évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé et de grignoter entre les repas. "