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Fibres
L'allié incontournable d'un transit facilité
Les fibres alimentaires sont des macronutriments, ce qui signifie que l'organisme doit en absorber en quantités significatives, de l'ordre de 2 à 4 g par jour. Elles sont essentielles à une bonne digestion. D'origine essentiellement végétales, solubles ou insolubles, transformées ou non par les enzymes digestives, elles sont garantes du bon déroulement du transit intestinal. On les trouve dans les fruits, les légumes, les céréales... Les pruneaux et les fruits secs sont particulièrement riches en fibres, ce qui en fait des aliments incontournables pour faciliter le transit.
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