Huile De Pépins De Courge

La courge appartient à la famille des Cucurbitaceae et fût l’un des premiers légumes rapportés des Amériques par Christophe Colomb au XVème siècle. L'huile de pépins de courges est une huile alimentaire extraite par pression à froid.  Elle est de plus en plus utilisée pour le confort urinaire, en particulier en cas de levers nocturnes fréquents. Cette huile est en effet riche en phytostérols. Ces stérols végétaux ont une structure proche de certaines hormones (androgènes et oestrogènes), qui leur permettraient d’agir sur la prostate et de diminuer les désagréments urinaires survenant avec l’âge. Par ailleurs, cette huile apporte de nombreux oligo-éléments (fer, cuivre, manganèse), de la vitamine E ainsi que des caroténoïdes comme la lutéine ou le bêta-carotène qui, grâce à leurs propriétés antioxydantes, permettent de lutter contre le vieillissement. Enfin, sa composition nutritionnelle équilibrée en acides gras essentiels (47 % d’acide linoléique, 29 % d’acide oléique) permet d’apporter des acides gras insaturés, trop rares dans notre alimentation.
L’huile de pépins de courges constitue ainsi un actif efficace pour contribuer à un bon équilibre urinaire de façon naturelle.