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Prêle
Une plante reminéralisante
La prêle des champs, Equisetum arvense, appartient à la famille des Equicetaceae. Historiquement utilisée pour récurer et polir les métaux et le bois, elle est également surnommée asprêle, herbe à récurer ou queue de chat.
Cette plante ne fleurit pas et ne produit pas de graines ; elle se reproduit à l'aide de spores que portent les tiges brunes poussant au printemps. Ce sont les tiges vertes, apparaissant ensuite, qui possèdent de nombreuses vertus. Son usage remonte au XVIIe siècle, en Europe : on utilisait la prêle pour ses propriétés sur l'élimination et comme reminéralisant.
On attribue ces usages à sa teneur en silicium, calcium et potassium. La silice est un oligo-élément jouant un rôle dans le maintien et le renouvellement des tissus conjonctifs. De plus, elle faciliterait la fixation du calcium dans les os. La prêle des champs a donc des propriétés raffermissantes et reminéralisantes, elle peut être utilisée en usage alimentaire et cosmétique.
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