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Détoxifiez votre organisme !

Par Michel de Sarrieu, Docteur en pharmacie et Directeur Scientifique de Fleurance Nature


Notre monde industrialisé est fortement pollueur pour notre organisme : pollution liée aux gaz d’échappement, dioxines, solvants industriels volatiles…
Nombre de produits chimiques se retrouvent jusque dans notre alimentation : nitrates, pesticides, herbicides, … Or, tous ces éléments ont un potentiel toxique avéré ! En plus de cette pollution « externe », un certain nombre de toxines (radicaux libres, résidus de dégradation) se forment naturellement lors du fonctionnement « normal » de notre organisme.
Quand ces toxines s’accumulent en trop grandes quantités, il devient important d’aider l’organisme à s’en débarrasser donc à se "détoxifier" !
 
1) Comment réagit notre organisme face à cette « pollution interne » ? 

Plusieurs organes ont un rôle clé quant à la détoxification naturelle de l’organisme : le foie tout d’abord, mais aussi les intestins et les reins.

A. Le rôle du foie : 
Le foie est le principal organe de détoxification : c’est une véritable « usine métabolique » qui rend utilisable par l’organisme tous les aliments que nous ingérons. C’est l’organe qui effectue le plus grand nombre de transformations chimiques.(et le plus volumineux du corps humain !)
Les 3 principaux rôles du foie :

a. Filtrer le sang :
L’une des premières fonctions du foie est de filtrer le sang. Il permet entre autre d’en évacuer la quasi totalité des toxines avant qu’il ne rejoigne la circulation générale.

b. Sécréter la bile qui élimine certaines graisses et toxines :
Le foie fabrique jusqu’à un litre de bile par jour (stockée dans la vésicule biliaire) qui est déversée après chaque repas dans l’intestin grêle afin de permettre la digestion des graisses et l’élimination des substances toxiques.

c. Décomposer certains produits chimiques indésirables :
Le foie, lorsqu’il fonctionne bien, reconnait et neutralise toutes les substances chimiques indésirables endogènes (produites naturellement par l'organisme) et exogènes (introduites par l'alimentation et l'environnement externe).
Conséquence de cette détoxication : des radicaux libres sont naturellement produits par le foie lors de l’inactivation des substances toxiques. Normalement, ces radicaux libres sont neutralisés par le "glutathion", un anti-oxydant naturellement présent dans le foie.
Le foie a donc un rôle essentiel puisqu’il est normalement capable d’éliminer seul les toxines et de veiller à ce qu’aucune substance ne devienne toxique pour l’organisme. Ainsi, en cas de défaillance du foie, ou si trop de toxines sont accumulées à cause de l’environnement ou de l’alimentation, il est possible qu'il ne puisse plus les éliminer correctement et qu'elles s’accumulent alors dans l’organisme et s’attaquent au système immunitaire !

B. Le rôle des intestins

La muqueuse des intestins et la flore intestinale ont un rôle de « barrière » pour les toxines en les empêchant d’être absorbées dans l’organisme. Pourtant, lorsque les toxines sont trop nombreuses, la muqueuse de l’intestin ne peut plus assurer son rôle « normal », elle devient plus perméable et laisse pénétrer des toxines dans l’organisme.
On peut renforcer l’efficacité de la barrière intestinale en consommant des probiotiques, tels que Lactobacillus acidophilus qui aident à la détoxification des déchets biologiques en rééquilibrant la flore intestinale.


C. Le rôle des reins

Les reins sont des organes centraux : ils filtrent chaque jour 180 litres de sang et produisent en moyenne 1,5 litre d’urine ! Donc la purification de l’organisme passe forcément par les reins :Ils régulent les échanges de sels et stabilisent le volume sanguin pour garantir un bon équilibre. Enfin, l’urine permet l’élimination des substances toxiques et des déchets de l’organisme.Il est important de boire suffisamment d’eau (environ 1,5 litres par jour) pour ne pas altérer le bon fonctionnement des reins. 


2) Comment aider notre organisme à éliminer ses toxines ? 

L’intérêt d’aider notre organisme à éliminer les toxines est évident : d’une sensation de bien être immédiat à la constitution d'un « terrain » contribuant à la prévention des maladies, notre hygiène de vie va avoir un rôle clé dans cette détoxification de l’organisme. Le principe d’une cure de détoxification consiste à consommer pendant une période des aliments sains et faciles à digérer pour que notre corps se concentre sur l’élimination des toxines accumulées.
Certaines plantes peuvent aider à tonifier nos organes de façon naturelle, pour qu’ils fonctionnent à nouveau à plein régime :

  • Le Radis Noir est excellent pour tonifier le foie et la vésicule biliaire.
  • Le Pissenlit stimule la sécrétion biliaire et donc l’élimination des toxines.
  • La  Bardane est réputée pour ses vertus dépuratives.
  • L’Tilleul est un excellent dépuratif et draineur de l’organisme. Il agit en particulier sur le foie et la vésicule biliaire. Il permet d’évacuer l’eau en excès.
  • L'aubier de Artichaut est un dépurateur biliaire et il protège le foie
  • La bruyère a une action nettoyante et assainissante sur les reins pour favoriser l’élimination. ) 

LES 10 REGLES D'UNE CURE DETOX :
A chaque changement de saison, faites une "cure détox" d’environ 10 jours en respectant les conseils suivants :

  1. Buvez beaucoup : au moins un litre et demi d’eau par jour, et évitez l’alcool et le café !( Si possible, privilégiez ½ litre d’une eau riche en magnésium et calcium)
  2. Bannissez les boissons sucrées et/ou alcoolisées.
  3. Privilégiez les aliments sains : fruits et légumes à volonté sans sel et sucres ajoutés !
  4. Evitez les graisses animales riches en acides gras saturés, la charcuterie, les salaisons, les pâtisseries et pensez aux fruits de mer et poissons !
  5. Découvrez ou re-découvrez les céréales et les légumineuses (riz, boulgour, orge, lentilles, haricots, pois, etc…), en veillant à les intégrer progressivement à votre alimentation (car riches en fibres, elles peuvent s’avérer irritantes pour l’intestin) et à associer au cours d’un même repas céréales ET légumineuses afin d’apporter à votre organisme tous les acides aminés essentiels dont il a besoin.
  6. Bannissez les sucres rapides tels que sucre blanc ou miel et les sucreries en général.
  7. Consommez tous les jours au moins 3 portions de laitage écrémé (lait 0%, fromage blanc 0%, yaourt 0% sans sucre ajouté)
  8. Privilégiez le pain complet au pain blanc, plus facile à digérer et riche en fibres.
  9. Préférez pour vos assaisonnements l’huile de colza source d'oméga 3 à l'huile de tournesol.
  10. Si vous fumez, c’est le moment d’arrêter car c’est une source de substances très toxiques pour l’organisme!

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