Smoothie frais aux 3 fruits et légumes, votre allié anti-fatigue !

La pomme est rassasiante et la pectine qu’elle contient aide à réduire l’absorption des graisses, qui seront ensuite éliminées. Privilégiez des pommes à faible teneur en sucres, comme la Granny Smith ou la Boskoop.

Pour 2 grands verres :

• 3 pommes,
• 2 carottes,
• 1 orange,
• 1 c. à café de gingembre frais râpé,
• 50 cl d’eau,
• 10 glaçons.

1. Épluchez puis coupez les pommes en petits morceaux.
2. Râpez les carottes et pressez l’orange.
3. Pour une texture épaisse passez le tout au mixeur à smoothie.
4. Si vous préférez un jus plus liquide, passez tous les ingrédients à la centrifugeuse.
5. Servez immédiatement.