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Recettes santé

Découvrez nos recettes santé pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Recettes spéciales IG bas, végétariennes, sans gluten…

19 juillet 2018

Batônnets glacés aux fraises

Sources de vitamine C et d’antioxydants, les fraises sont le fruit star de l’été. Découvrez comment réaliser des glaces maison à base de...

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Batônnets glacés aux fraises
10 juillet 2018

Tisane rafraîchissante

En plus de ses vertus hydratantes et rafraîchissantes, cette tisane à base d'hibiscus, de romarin et de menthe vous fera profiter de ses...

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Tisane rafraîchissante
10 juillet 2018

Tisane drainante

En plus de ses vertus hydratantes, cette infusion vous fera profiter de ses vertus drainantes. En effet, la reine des près (à partir de 3...

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Tisane drainante
10 juillet 2018

Tisane détente

Pour varier les plaisirs, nous vous proposons une petite recette maison d'infusion détente, facile et rapide à réaliser ! En plus de ses...

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Tisane détente
27 juin 2018

Concombre au yaourt

Quand l'été arrive, l'envie de plats plus légers se fait sentir. Le concombre au yaourt est l'entrée idéale durant la période...

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Concombre au yaourt
27 juin 2018

Compote pomme poire sans sucres ajoutés

Connue de tous, la compote de pomme est l'un des classiques à réaliser durant toute l'année en faisant attention à sélectionner les...

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Compote pomme poire sans sucres ajoutés
21 décembre 2017

Smoothie détox

Prendre soin de son organisme passe aussi par l'alimentation. Rien de tel qu'un smoothie détox à base de citron, pommes, poires et...

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Smoothie détox
27 septembre 2017

Crème légère au chocolat

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Crème légère au chocolat
27 septembre 2017

Muesli maison

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Muesli maison
27 septembre 2017

Soupe de carottes au cumin

La soupe de carotte est une alternative rapide et facile. Ajouter un peu de cumin, qui est une épice a Index Glycémique bas, il vous évitera en...

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Soupe de carottes au cumin
27 septembre 2017

Eau détox citron et lavande

Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour se faire plaisir. Du citron et de la lavande et le tour est joué avec une eau détox...

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Eau détox citron et lavande
27 septembre 2017

Eau détox orange, myrtille et menthe

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Eau détox orange, myrtille et menthe
27 septembre 2017

Eau détox fraises et cerises

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Eau détox fraises et cerises
27 septembre 2017

Eau détox pastèque, fraise et kiwi

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Eau détox pastèque, fraise et kiwi
27 septembre 2017

Eau détox citron et framboises

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Eau détox citron et framboises
27 septembre 2017

Eau détox concombre, citron, gingembre et menthe

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Eau détox concombre, citron, gingembre et menthe
27 septembre 2017

Pêches rôties au romarin

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Pêches rôties au romarin
27 septembre 2017

Poires pochées au romarin

la poire est un fruit très désaltérant et riches en fibres insolubles qui stimulent le transit et augmentent le volume du bol alimentaire. Le...

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Poires pochées au romarin
27 septembre 2017

Mousse légère au fromage blanc

Les abricots et nectarines ont un IG bas comme la grande majorité des fruits.

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Mousse légère au fromage blanc
27 septembre 2017

Soupe de fraises, citron et thé vert menthe

La fraise, comme le citron, contient de l’acide citrique qui stimule le système digestif. Elle a un IG bas comme la plupart des fruits.

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Soupe de fraises, citron et thé vert menthe
27 septembre 2017

Sorbet aux fraises ou aux framboises

Ce sorbet est idéal pour se rafraichir après une journée chaude… tout en restant très light ! Les fruits rouges contiennent à la fois des...

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Sorbet aux fraises ou aux framboises
27 septembre 2017

Polenta aux prunes

Les prunes ont un IG bas. N’oubliez pas de privilégier le sucre de canne complet ou le sirop d’agave (IG bas) lorsque vous souhaitez sucrer...

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Polenta aux prunes
27 septembre 2017

Crumble léger pomme-cannelle

La cannelle est une épice à privilégier puisqu’elle permet de maintenir une glycémie normale. N’hésitez pas à en rajouter à vos...

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Crumble léger pomme-cannelle
27 septembre 2017

Saint-Jacques rôties, purée de navet et chips de betterave

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Saint-Jacques rôties, purée de navet et chips de betterave
27 septembre 2017

Salade mexicaine

La salade mexicaine est composée de différents aliments qui ont des bénéfices nutritionnels intéressants. Il est important de consommer des...

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Salade mexicaine
27 septembre 2017

Salade fraîche de riz sauvage

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Salade fraîche de riz sauvage
27 septembre 2017

Filet de sole à l'oseille et aux amandes

Les amandes font partie de la famille des oléagineux (comme les noisettes, noix, noix de cajou…), elles ont un IG bas et sont riches en acides...

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Filet de sole à l'oseille et aux amandes
27 septembre 2017

Lotte marinée au curcuma et citron

Le curcuma, qui contient de la curcumine, est une excellente épice dite « anti-inflammatoire », aux propriétés anti-oxydantes et digestives.

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Lotte marinée au curcuma et citron
27 septembre 2017

Dorade aux légumes en papillote

Préchauffez le four à 210°C. Coupez les citrons en rondelles et conservez un zeste pour la décoration. Lavez les tomates puis, coupez-les en...

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Dorade aux légumes en papillote
27 septembre 2017

Aubergines farcies aux pignons de pin

Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Otez la pulpe intérieure, hachez-la avec l’ail et le persil...

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Aubergines farcies aux pignons de pin
27 septembre 2017

Galettes légères au sarrasin, pommes et chèvre

Plus la céréale est raffinée, plus son IG augmente. Mieux vaut privilégier les céréales complètes comme le sarrasin, aux céréales...

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Galettes légères au sarrasin, pommes et chèvre
27 septembre 2017

Falafels au four et sauce au yaourt

Les pois chiches ont un IG bas et sont peu caloriques. La cuisson au four des falafels les rend croustillants, sans être gras (en comparaison...

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Falafels au four et sauce au yaourt
27 septembre 2017

Brochettes de crevettes aux légumes

Tranchez les courgettes finement au couteau économe ou à la mandoline. Epépinez et évidez les poivrons puis découpez-les en morceaux.

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Brochettes de crevettes aux légumes
27 septembre 2017

Patates douces au cumin

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Patates douces au cumin
27 septembre 2017

Purée de lentilles corail au curry

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Purée de lentilles corail au curry
27 septembre 2017

Poulet rôti tomates-épinards

Le persil est une herbe à privilégier du fait de ses vertus diurétiques et sa richesse en vitamine C. N’hésitez pas à en rajouter à vos...

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Poulet rôti tomates-épinards
27 septembre 2017

Tajine de veau aux citrons confits et olives vertes

Il vaut mieux privilégier les viandes « maigres », comme le poulet ou le veau par exemple, aux viandes rouges qui sont plus riches en graisses....

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Tajine de veau aux citrons confits et olives vertes
27 septembre 2017

Filet mignon aux courgettes et noisettes

Un bon filet mignon avec des courgettes et des noisettes, une délicieuse recette à réaliser ! En plus, les noisettes ont un IG bas et sont...

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Filet mignon aux courgettes et noisettes
27 septembre 2017

Taboulé quinoa

Le quinoa a un IG bas, tandis que la semoule de blé a un IG moyen. De plus, le quinoa est riche en protéines et minéraux, c’est donc un...

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Taboulé quinoa
27 septembre 2017

Curry de poulet

Le poulet au curry est une recette simple a réalisé. La coriandre et le curcuma ont des vertus dites « anti-inflammatoires », n’hésitez pas...

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Curry de poulet
27 septembre 2017

Velouté provençal

Petit plaisir de l'été, le velouté provençal mettra tout le monde d'accord. De plus, le fenouil a des vertus détoxifiantes et la...

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Velouté provençal
27 septembre 2017

Omelette aux herbes et aux champignons

Fouettez les œufs dans un saladier pour obtenir une texture légèrement mousseuse, ajoutez le persil ciselé. Emincez les champignons et...

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Omelette aux herbes et aux champignons
27 septembre 2017

Salade de haricots verts et champignons

Ajouter un aliment acide comme le citron au plat permet de baisser l’Index Glycémique d’un repas. L’acidité ralentit la vidange de...

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Salade de haricots verts et champignons
27 septembre 2017

Velouté froid au concombre

Le concombre est très riche en eau (96%) ce qui lui donne des vertus diurétiques. Il est également riche en potassium et pauvre en sodium.

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Velouté froid au concombre
27 septembre 2017

Verrines avocats-crevettes-pamplemousse

Contrairement aux idées reçues, l’avocat n’est pas à proscrire dans un régime car il a un index glycémique bas.

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Verrines avocats-crevettes-pamplemousse
27 septembre 2017

Smoothie frais aux 3 fruits et légumes, votre allié anti-fatigue !

La pomme est rassasiante et la pectine qu’elle contient aide à réduire l’absorption des graisses, qui seront ensuite éliminées....

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Smoothie frais aux 3 fruits et légumes, votre allié anti-fatigue !
27 septembre 2017

Citronnade détox

Le citron aide le système digestif à se débarrasser de ses toxines notamment en cas d’abus de graisses et d’alcool, et ajouter du...

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Citronnade détox
27 septembre 2017

Thé vert ananas menthe

Le thé vert, riche en polyphénols, permet d’augmenter le métabolisme. L’ananas contient des fibres insolubles qui aident au bon transit...

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Thé vert ananas menthe

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