Zoom sur la filière bio et équitable de notre huile d’argan

Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères du sud du Maroc, l’huile d’argan est un véritable trésor pour la peau, les cheveux et les ongles. Nous avons fait le choix d’une huile d’argan pure, bio et équitable, nous vous expliquons pourquoi.

L’arganier, un arbre endémique du sud du Maroc

Les forêts d’arganiers s’étendent sur 800 000 ha, dans la vallée du Souss dans le sud –ouest du pays. Elles représentent 71% des surfaces forestières de la région et jouent un rôle environnemental capital puisque qu’elles permettent notamment de lutter contre le phénomène d’ensablement et de désertification. L’arganier est également depuis des siècles une source de vie pour les populations locales (usage alimentaire de l’huile d’argan, bois de chauffe, nourriture du bétail). L’UNESCO a déclaré cette forêt Patrimoine Forestier Mondial de l’Humanité. Elle a obtenu le statut de Réserve de biosphère.

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L’huile d’argan, une source de développement

économique et social

Les forêts d’arganiers souffrent pourtant de l’activité humaine (urbanisation, agriculture moderne). Des campagnes de sensibilisation pour la préservation de l’arganier sont régulièrement menées dans les villages de la région, mais c’est surtout l’intérêt international croissant pour les vertus cosmétiques de l’huile d’argan, qui constitue une réelle opportunité pour la région et la population locale.

Femme produisant de l'huile d'argan

En devenant une source de revenu durable, l’huile d’argan permet un réel développement économique et social des habitants de la région et notamment des femmes, puisque le travail de l’argan est une activité traditionnellement féminine. Aujourd’hui encore, les femmes se chargent manuellement du travail délicat et minutieux de dépulpage et de concassage du fruit, permettant l’obtention de l’huile précieuse.

Afin de soutenir ce projet économique, social et environnemental, l’entreprise EFAS (Entreprise Féminine Rurale d’Economie Sociale) aide les femmes à structurer cette activité, à s’organiser et à disposer des infrastructures nécessaires. L’EFAS est elle-même partenaire de l’Association humanitaire « AL MAHABBA » qui se rend sur le terrain dans les zones montagneuses, afin d’identifier les besoins des « femmes de l’Argan », et de définir les projets à financer pour le développement de leurs villages. L’huile d’argan produite est 100% pure et bio. Elle est certifiée ECOCERT ESR (Equitable, Solidaire, Responsable).

En nous approvisionnant auprès de l’EFAS, nous soutenons le développement économique et social des femmes de la région et nous participons à la sauvegarde des forêts d’arganiers.

Sources :
http://www.argan-maroc.com/present_demarche.html

Le jus de bouleau labellisé Bio solidaire !

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La sélection Fleurance Nature pour le Jus de Bouleau Bio

Pour son Jus de Bouleau Bio Fleurance Nature a choisi des feuilles de bouleau récoltées en France par des cueilleurs de la Sicarappam, coopérative agricole auvergnate. Cette filière est labellisée BIO SOLIDAIRE et conforme au mode de production biologique par Ecocert.

Qu’est-ce que la démarche Bio solidaire ?

La démarche Bio solidaire s’applique au commerce des denrées agricoles au sein d’une relation « Nord-Nord », l’objectif étant de préserver le tissu rural de proximité dans les pays développés grâce à une stratégie de développement durable par filière.

Elle apporte des garanties aux producteurs et aux entreprises.

Un engagement réciproque sur :

  • des prix minimums. Les prix sont calculés par les producteurs en intégrant leur coût de production afin de leur garantir un revenu stable, sans fluctuations ni spéculations.
  • des volumes et une durabilité du partenariat. Un contrat est établi entre les 2 partis pour une durée de 3 ans renouvelables. Cela permet aux producteurs d’anticiper les volumes et les revenus qu’ils auront sur les 3 années à venir et aux acheteurs de garantir un stock de matière première de qualité.

Au-delà des échanges commerciaux, le partenariat intègre également les divers besoins de la filière permettant ainsi de la pérenniser (aide sur les outils de communication, diffusion auprès du grand public).

Le produit fini est contrôlé solidaire par Ecocert Environnement selon le référentiel ESR qui évalue aussi bien la matière première que les conditions de travail des cueilleurs selon des critères bien définis. Il est également labellisé BIO SOLIDAIRE par l’association Bio Partenaire qui est un acteur majeur du développement durable depuis 13 ans.

Que signifie exactement le logo bio-solidaire ?

Le label BIO SOLIDAIRE garantit un partenariat de proximité sur le territoire français entre producteurs et transformateurs. Il s’agit d’un engagement mutuel des 2 parties sur les volumes, les prix minimums et la durabilité du partenariat. Les producteurs engagés dans la démarche Bio Solidaire travaillent directement avec leurs partenaires fabricants ou alors se regroupent dans des structures d’organisation collective pour rassembler leur production et mettre en commun du matériel agricole (association, coopérative …).

D’où viennent les feuilles de bouleau de Fleurance Nature ?

Le jus de bouleau Fleurance Nature est un extrait aqueux de feuilles de bouleau (Betula pendula) récoltées en France par des cueilleurs de la Sicarappam, coopérative agricole auvergnate. Cette filière est contrôlée solidaire et conforme au mode de production biologique par Ecocert (organisme de contrôle et de certification des produits issus de l’agriculture biologique).

Pour en savoir plus sur les labels Fleurance Nature : Pour une attitude écolo-responsable