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Sarriette

Sarriette

La sarriette, plante tonique et rééquilibrante

La sarriette (Sartureia hortensis) est une plante herbacée de la famille des lamiaceae avec des petites feuilles lancéolées couvertes de poils. Elle a un goût amer caractéristique et est utilisée pour la fabrication de liqueurs. Son utilisation traditionnelle vient de ses propriétés toniques reconnues (Pour une dose de 1 cuillère à café par jour de macération de plantes). Mais la sarriette  est essentiellement un antioxydant qui peut protéger contre les radicaux libres et augmenter la résistance physiologique de l'organisme ( en infusion: 60-120 ml, plusieurs fois par jour…).

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