Citronnelle de Java

L’huile essentielle de citronelle de Java est composée de : citronnellal, citronnellol et de géraniol.

Ces actifs sont reconnus pour leurs propriétés :

- Répulsives pour éloigner les moustiques,
- Apaisantes pour soulager les démangeaisons dues aux piqûres.

Egalement appelée « verveine des Indes », les longues feuilles étroites aux bords coupants de la citronnelle de Java, sont très appréciées en cuisine en Asie du Sud-Est.

On extrait de la citronnelle de java une huile essentielle qui est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des parties aériennes fraîches. Cela consiste à emporter avec la vapeur d’eau les constituants volatils (l’huile essentielle) de la feuille. Ensuite, la vapeur se condense dans l’essencier afin de séparer les huiles essentielles de l’hydrolat (eau).