Infusions et thés

Thés, tisanes et infusions existent depuis l’Antiquité. Ce mode de préparation permet de profiter des nombreux bienfaits des plantes. Dans toutes les cultures, la dégustation et la préparation du thé ou de l’infusion sont associées à un moment de vie spécifique comme le fameux « tea time » anglais ou encore la cérémonie du thé en Chine.

Aujourd’hui, elles participent quotidiennement à notre bien-être : si, pendant votre journée, vous sentez une baisse de concentration, des bâillements, une sensation de lassitude, c’est que votre corps vous réclame une pause ! Prenez quelques minutes pour vous préparer une infusion bio, et joignez l’utile à l’agréable en choisissant les plantes et actifs naturels qui agiront selon vos priorités ! Vous pouvez aussi consommer des infusions tout au long de la journée, en remplaçant par exemple le café de milieu de matinée ou d’après repas par des infusions bio énergisantes ou drainantes. Si vous rencontrez des difficultés à trouver le sommeil, instituez un rituel vous permettant de vous détendre avant l’endormissement : lecture, écoute de musique douce, combinée à la dégustation d’une infusion détente à base de mélisse.

Il existe des infusions bio pour répondre à différents besoins : Infusion bio pour la digestion à la menthe et à la réglisse pour aider à maintenir un confort digestif. Infusion bio pour la détente : la mélisse et à la camomille matricaire offrent une relaxation optimale et l’oranger bigaradier contribue à un sommeil naturel. Et pour se faire plaisir l’infusion de Noël au rooibos, aux épices aux antioxydantes (cannelle, clou de girofle, gingembre, coriandre, réglisse, poivre noir, cardamome, badiane) et aux zestes d'orange douce permet de mêler l’utile à l’agréable et de passer un moment chaleureux et gourmand !

La consommation de plantes sous forme d’infusions présente de nombreux avantages. L’eau est en effet un excellent solvant permettant de récupérer la quasi-totalité des actifs solubles, qui agissent en synergie, et les infusions permettent à la fois de s’hydrater et de drainer les toxines hors du corps, en plus de leurs autres vertus.

Une tisane est une préparation à base de plantes et d’épices naturelles. L’infusion est tout simplement la façon de la préparer : en versant de l’eau bouillante sur les plantes en vrac ou en sachet et en laissant agir 5 à 10 minutes. Ce procédé se distingue de la décoction qui consiste à mettre les plantes dans de l’eau froide et à les faire bouillir ensemble.

Il faut également savoir que mal dosée, une infusion peut perdre l’intégralité de ses bénéfices ! C’est la raison pour laquelle nous vous les proposons en conditionnement individuel, sous forme de sachets en papier filtre. De plus, nos infusions labellisées AB répondent à un cahier des charges précis, portant sur la culture, la récolte et la traçabilité des plantes. Celles-ci sont récoltées à maturité, possèdent de bonnes propriétés nutritionnelles et vous sont garanties sans additif chimique, sans colorant, sans sucre, et sans agents de conservation.