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NOM LATIN Leontopodium nivale, Leontopodium alpinum |
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NOM COMMUN Edelweiss, Gnaphale à pied de lion, Etoile d'argent |
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FAMILLE Compositae |
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TYPE Fleur |
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ORIGINE Sibérie |
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PARTIE(S) DE LA PLANTE UTILISÉE(S) Fleurs |
L'edelweiss, aussi connue sous les noms de "fleur des glaciers", "étoile d'argent", ou "cotonnière étoilée" est une fleur originaire de Sibérie, qui a émigré en Europe au cours des périodes glacières. En raison des conditions climatiques extrêmes dans lesquelles elle s'épanouit (en haute montagne, à 2000 ou 3000 mètres d'altitude), l'edelweiss a développé un système de défense extrêmement perfectionné. Sa forte concentration en flavonoïdes lui confère une activité antioxydante.
Cette fleur à la blancheur éternelle, qui a longtemps fait l'objet d'une cueillette sauvage importante, est aujourd'hui protégée à l'échelon national.
L’edelweiss se trouve dans de nombreux cosmétiques. Il est important de privilégier un edelweiss issu de l’agriculture biologique pour bénéficier de tous ses bienfaits.
 Fédération du e-commerce et de la vente à distance |
 Syndicat national des compléments alimentaires |
L'edelweiss, aussi connue sous les noms de "fleur des glaciers", "étoile d'argent", ou "cotonnière étoilée" est une fleur originaire de Sibérie, qui a émigré en Europe au cours des périodes glacières. En raison des conditions climatiques extrêmes dans lesquelles elle s'épanouit (en haute montagne, à 2000 ou 3000 mètres d'altitude), l'edelweiss a développé un système de défense extrêmement perfectionné. Sa forte concentration en flavonoïdes lui confère une activité antioxydante.
Cette fleur à la blancheur éternelle, qui a longtemps fait l'objet d'une cueillette sauvage importante, est aujourd'hui protégée à l'échelon national.
L’edelweiss se trouve dans de nombreux cosmétiques. Il est important de privilégier un edelweiss issu de l’agriculture biologique pour bénéficier de tous ses bienfaits.
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