Ginkgo Biloba

Nom latin
Ginkgo Biloba
Nom commun
Ginkgo, Arbre des pagodes, Arbre aux quarante écu
Famille
Ginkgoaceae
Type
Arbre
Origine
Asie
Partie(s) de la plante utilisée(s)
Feuille, graine grillée

Qu'est-ce que le Ginkgo biloba ?

Le Ginkgo biloba est la seule espèce actuelle de la famille des Ginkgoaceae. Cet arbre existe depuis plus de 270 millions d’années en Asie et serait ainsi le plus vieil arbre sur Terre grâce notamment à son étonnante résistance et à son adaptation à tous les environnements.
On le surnomme « L’arbre aux quarante écus », « La fontaine de jouvence », ou encore « L’arbre du ciel ».

Comment consommer le Ginkgo biloba

Le ginkgo biloba est très consommé sous forme de complément alimentaire.

Les bienfaits du Ginkgo biloba

Les élégantes feuilles du Ginkgo biloba sont riches en flavonoïdes qui ont comme propriétés de stimuler la mémoire tout en protégeant sa dégradation.
Le ginkgo est reconnu pour contribuer à un bon équilibre nerveux et favoriser un bon équilibre mental (pour 120 à 240 mg/j de feuilles).