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Lycopène (tomate)

Type

TYPE

Caroténoïde

 Origine

ORIGINE

Tomate

Le lycopène est l'un des caroténoïdes les plus présents dans notre alimentation occidentale du fait de l'importance de la tomate dans notre régime alimentaire ! En effet, la tomate regorge de ce pigment qui lui confère sa couleur rouge vif.