Myrtille

Qu'est-ce que la myrtille

La myrtille (Vaccinium myrtillus) est une petite baie de la famille des Ericaceae, très répandue dans les sous-bois de nos montagnes.

L'histoire raconte que les pilotes britanniques de la Royal Air Force consommaient ces fruits de couleur bleu-nuit pour bien voir la nuit. Elle doit sa couleur à des pigments naturels spécifiques : les anthocyanosides. Puissants antioxydants, ces pigments bleus protègeraient la rétine.

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myrtille
  • Nom latin
    Vaccinium myrtillus
  • Nom commun
    Myrtille commune, Myrtillier
  • Famille
    Ericaceae
  • Type
    Arbuste
  • Origine
    Europe, Asie, Amérique du Nord
  • Partie(s) de la plante utilisée(s)
    Feuille, fruit

Les bienfaits de la Myrtille

Aujourd'hui la myrtille est reconnue

- pour aider à maintenir une bonne santé des yeux grâce aux effets antioxydants et vasculaires (pour 0,1 à 2g /j de poudre)

- pour supporter la clarté visuelle.

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