Persil

	NOM LATIN Petroselinum crispum
	NOM COMMUN Persil cultivé
	FAMILLE Apiaceae
	TYPE Plante herbacée
	ORIGINE Asie du Sud Ouest, Afrique du Nord
	PARTIE(S) DE LA PLANTE UTILISÉE(S) Toutes parties

Qu’est-ce que le persil ?

Le persil (Petroselinum crispum) est une plante herbacée qui appartient à la famille des Apiaceae.

Comment consommer le persil ?

En cuisine
Sous forme d’huile essentielle dont le principal constituant est l’apiol.

Les bienfaits de l’huile essentielle de persil

L’huile essentielle de persil est reconnue pour :

capter les composés volatils soufrés à l’origine de la mauvaise haleine,
favoriser la digestion et dégager les voies respiratoires.

Elle doit toujours être consommée en faibles quantités.

Nos produits à base de persil

Gommes haleine fraîche Bio
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