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Sureau noir

Nom latin

NOM LATIN

Sambucus nigra

Nom Vernaculaire

NOM COMMUN

Sureau noir, Sureau commun

Famille

FAMILLE

Adoxaceae

Type

TYPE

Arbuste

 Origine

ORIGINE

Europe, Asie de l'Ouest, Afrique du Nord

Partie(s) de la plante utilisée(s)

PARTIE(S) DE LA PLANTE UTILISÉE(S)

Fleur, fruit mûr, feuille

Qu’est ce que le sureau noir ?

Le sureau noir est un arbuste à croissance rapide. Ses feuilles dentées sont composées de 5 à 7 folioles. Ses fleurs, blanches et odorantes, s’ouvrent au début du mois de mai, et sont remplacées en juillet par de petites baies noires.

Les fleurs de sureau contiennent :

  • des flavonoïdes,
  • des acides phénoliques,
  • de l’huile essentielle,
  • des minéraux,
  • des caroténoïdes,
  • des acides aminés,
  • des tanins.

Les bienfaits du sureau noir

Le sureau est reconnu pour :

  • son action drainante en stimulant les reins,
  • sa contribution au fonctionnement normal du système immunitaire,
  • son aide au maintien d’une glycémie normale ,
  • ses propriétés antioxydantes.

Comment consommer du sureau noir ?

Le sureau noir entre dans la composition de compléments alimentaires

  Sureau noir   Sureau noir  
   

Qu’est ce que le sureau noir ?

Le sureau noir est un arbuste à croissance rapide. Ses feuilles dentées sont composées de 5 à 7 folioles. Ses fleurs, blanches et odorantes, s’ouvrent au début du mois de mai, et sont remplacées en juillet par de petites baies noires.

Les fleurs de sureau contiennent :

  • des flavonoïdes,
  • des acides phénoliques,
  • de l’huile essentielle,
  • des minéraux,
  • des caroténoïdes,
  • des acides aminés,
  • des tanins.

Les bienfaits du sureau noir

Le sureau est reconnu pour :

  • son action drainante en stimulant les reins,
  • sa contribution au fonctionnement normal du système immunitaire,
  • son aide au maintien d’une glycémie normale ,
  • ses propriétés antioxydantes.

Comment consommer du sureau noir ?

Le sureau noir entre dans la composition de compléments alimentaires