Vitamine B1
- Nom latin
Thiamine - Type
Vitamine hydrosoluble - Origine
Synthétique, animale, végétale
Qu'est-ce que la Vitamine B1 ?
La vitamine B1 ou thiamine est une vitamine hydrosoluble « essentielle » car l’organisme ne sait pas la fabriquer. L'organisme doit donc la puiser à partir des aliments que nous consommons.
Où trouver de la Vitamine B1 ?
On peut trouver la vitamine B1 dans la levure de bière, les graines et oléagineux, les noix, les légumineuses et les céréales.
Les bienfaits de la Vitamine B1
La vitamine B1 contribue à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux. Elle intervient aussi dans le bon fonctionnement de tous les muscles du corps.