Echinacée
- Nom latin
Echinacea purpurea - Nom commun
Echinacée pourpre - Famille
Compositae - Type
Plante - Origine
Amérique du nord - Partie(s) de la plante utilisée(s)
Parties aériennes
Qu'est-ce que l'Echinacée
Cette plante originaire d'Amérique du Nord était traditionnellement utilisée par les Amérindiens qui la cultivaient dans les grandes plaines américaines pour soulager les voies respiratoires.
Les bienfaits de l'échinacée
Elle est connue depuis longtemps pour stimuler les défenses naturelles et aider à lutter contre les agressions hivernales (pour 3*0,1g/j). Ce sont les parties aériennes de l'échinacée que nous utilisons car elles renferment une grande quantité de micronutriments tels que des polysaccharides, des flavonoïdes et de l'huile essentielle reconnus pour aider protéger les cellules des agressions extérieures.
Comment consommer l'échinacée ?
L’échinacée se consomme sous forme de complément alimentaire et se trouve également en huile essentielle.
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