Guarana

Le guarana dont le principal ingrédient actif est la caféine (appelée aussi "guaranine") avec une teneur plus importante dans ses grains (3% à 5%) que dans ceux du café (1% à 2%) est reconnu pour aider à maintenir une vitalité mentale et physique (Dose : au moins 75 mg/j), améliorer l'attention et réduire la fatigue mentale (Dose : au moins 50 mg/j).

Depuis des siècles, le guarana est utilisé traditionnellement par les Indiens d’Amazonie et entre dans la composition du çapo, boisson ancestrale qui leur apporte force et vitalité lors des périodes de chasse et de jeûne. Les graines de guarana sont séchées dans un grand four d’argile durant 6 jours et 6 nuits puis broyées au mortier et enfin pressées et roulées sous forme de bâtons. Les bâtons sont ensuite fumés durant 40 jours avec des bois aromatiques. On obtient le çapo, en râpant les bâtons de guarana au-dessus d’une calebasse et en y ajoutant de l’eau. Le guarana peut également se consommer sous forme de complément alimentaire ou de poudre.