Marc de raisin

Qu'est-ce que la Marc de raisin ?

Le marc de raisin est ce qui reste des baies de raisin (peau, graines et pulpe) après pressage et donc élimination du jus. Le marc de raisin concentre des polyphénols, des OPC (Oligomères Pro Cyanidoliques) et du resvératrol contenus dans les baies de raisin..

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Nom latin
Vitis vinifera
Nom commun
Vigne, Vigne rouge
Famille
Vitaceae
Type
Plante grimpante
Origine
Sud de l'Europe
Partie(s) de la plante utilisée(s)
Fruit, graine

Les bienfaits du Marc de raisin

Le marc de raisin est une source d'antioxydants (pour un dosage de 6*250 mg/j de marc). Il est notamment utilisé pour aider dans le cadre d'un régime amincissant (6*250 mg/j de marc).

Où trouver du Marc de raisin

On retrouve le marc de raison sous forme de complément alimentaire.