Thym

Qu'est-ce que le Thym ?

Connu depuis l’Antiquité et également appelé farigoule, le thym est une petite plante qui pousse spontanément dans les pays méditerranéens. Il dégage une odeur très agréable qui en fait un ingrédient de choix en cuisine et en cosmétologie. Ses feuilles sont riches en huile essentielle.

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Thym
  • Nom latin
    Thymus vulgaris ou Thymus zygis
  • Nom commun
    Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille, Thym à linalol, thym doux
  • Famille
    Lamiaceae
  • Type
    Plante vivace
  • Origine
    Pays méditerranéens
  • Partie(s) de la plante utilisée(s)
    Feuille, sommité fleurie, parties aériennes

Comment consommer du thym

Le thym peut se consommer sous forme d’infusion ou de complément alimentaire.

Les bienfaits du thym

Le thym est reconnu pour contribuer aux défenses naturelles de l'organisme (pour 3 à 6 g de plante) et pour adoucir la bouche et la gorge.

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