Thym
- Nom latin
Thymus vulgaris ou Thymus zygis - Nom commun
Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille, Thym à linalol, thym doux - Famille
Lamiaceae - Type
Plante vivace - Origine
Pays méditerranéens - Partie(s) de la plante utilisée(s)
Feuille, sommité fleurie, parties aériennes
Qu'est-ce que le thym
Connu depuis l’Antiquité et également appelé farigoule, le thym est une petite plante qui pousse spontanément dans les pays méditerranéens. Il dégage une odeur très agréable qui en fait un ingrédient de choix en cuisine et en cosmétologie. Ses feuilles sont riches en huile essentielle.
Comment consommer du thym
Le thym peut se consommer sous forme d’infusion ou de complément alimentaire.
Les bienfaits du thym
Le thym est reconnu pour contribuer aux défenses naturelles de l'organisme (pour 3 à 6 g de plante) et pour adoucir la bouche et la gorge.
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