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La vitamine B3 est particulièrement abondante dans certains aliments d’origine animale : abats, volailles, viandes et poissons gras et dans les aliments céréaliers.
Elle participe au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au maintien d’une peau et de muqueuses normales et à la réduction de la fatigue.
Les vitamines liposolubles, les architectes du corps
Les vitamines sont des nutriments essentiels pour l’organisme présents en petites quantités dans les aliments.
Les vitamines hydrosolubles, des nutriments essentiels pour la forme et la vitalité
La découverte des vitamines au début du siècle dernier a permis d’établir le lien entre certaines carences alimentaires et les maladies nutritionnelles
Vitamine C et alimentation : Faites le plein de bienfaits !
Beaucoup d’affirmations circulent à propos de la vitamine C, souvent non fondées. Dans ce dossier, Fleurance Nature s’attaque aux idées reçues sur la vitamine C, star incontestée des vitamines, qui ne laisse personne indifférent
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